歡迎來到2022年桑德蘭楓糖漿節!現在已經是第25年了(在兩年的大流行間隙之後),這個備受喜愛的活動吸引了來自多倫多、達勒姆地區和大多倫多地區的遊客,甚至更遠!這個節日提供了一個很好的機會,在慶祝加拿大曆史悠久的製作楓糖漿的傳統的同時,發現許多使桑德蘭特別的東西。 楓糖漿種植者自豪地繼續生產這種自17、18世紀以來一直享有的“液體黃金”。那時,楓樹的汁液是用鐵壺和銅壺熬製的。一兩個世紀的變化多麼大啊!如今,現代加工技術使這項工作效率大大提高。您可以通過參觀Harlaine Maple Products來了解加工過程發生了多大變化。跳上公共汽車,前往他們的糖棚,在那裏你會看到當地人和先驅的展示,以及保羅·哈德和他的家人目前為他們的糖果創作所使用的生產方法。 關注顧客!在這兩天,河街也會擠滿小販,出售從糖漿到玩具、手工製品、服裝和其他好東西。此外,桑德蘭當地的商店也讚助了許多活動。